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イゼッチハウスを建てている大工さんの紹介です!札幌本社

  • 山中臣吾
2018.12.13

とうとう雪が積もり道はつるつるで、車で出勤されている方々は
いつもよりも早く家を出なければいけなくなっているのではないでしょうか?
私も車通勤で大変なのですが、やはり雪が降り寒くなると
登山にスノボー、燻製作りなどこの時期にしかできないことが
たくさんあり、楽しみな時期でもあります。


キッチン大好き山中です!




今回は高断熱、高気密で光熱費が安く災害にも安心な我が家を
建ててくれているイゼッチ大工さんの紹介をしたいと思います。

第一回は

西多 浩三さん(にした こうぞう)です!














大工暦はどれくらいですか?
22年です。

家造りで心がけていることは何ですか?
お客様目線の使い易さを心がけています






















この仕事をしていて楽しみを感じることはどんなとこですか
作っているものが形になりお客様がご覧になって笑顔になってくれているときですね。













逆に大変だったことはどんなことですか?
天候の影響などで予定していた材料がなかなか入ってこなく計画していたプラン通りに
物事がすすまなかった時はとても大変でした。それでも最終的には何とか
工程どおりに終わらせることができたのでよかったですけど笑

お休みの日は何をされていますか?
休日は家族と出かけていることが多いですね。

西多さんのマイブームは何でしょう?
スプラトゥーン2です笑














西多さんの座右の銘を教えて頂けますか?
諦めたら試合終了!

家造りを考えている皆さんへ一言お願い致します。
気になることは何でも相談して欲しいです。
大工職人としてお客様目線でわかりやすくお答えいたします。
一緒に住み良い家を作っていきましょう。












KDYの小部屋


今年もえりも町産の鮭を購入し冷燻製を作りました!
鮭の漬けだれは酒、みりん、しょうゆ、砂糖で水は一切使用しないで
作ってみました。
一晩漬けておき、その後外で約4日間日陰干しし、さくらのチップで
冷燻製スタートです。

















できあがり!
せっかくなので、スモークサーモンとスモークチーズ、スモークしょうゆも一緒に作っちゃいました!
今年もまずまずの感じでしたが次回はもう一工夫してみようかと思っています。

ご興味のある方は、お気軽に
お問い合わせください。

お電話からのお問い合わせ 011-780-1008